Hôtel Bayeux en Normandie

02 31 92 00 04

Menu Découverte

Un délice pour les fins gourmets et grands gourmands...

 

Amuse-bouche

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Carpaccio de saint Jacques et sa marinade coriande, citron vert et huile de noix

Carpaccio of St Jacques and his coriande marinade, lime and walnut oil

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Poêlée de Saint Jacques au beurre persillé et ail confite

Pan-fried scallops with parsley butter and garlic confit

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Sorbet pomme et calvados

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Turbot rôti à l’unilatéral, beurre blanc et oignons rouge fricassé

Turbot roasted at the unilateral, whith butter

Ou

Filet de bœuf grillé au poivre séchuan et sa trilogie de légumes gourmands

Beef Tenderloin grilled with Sichuan Pepper and his trilogy of gourmet vegetables

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Plateau de fromages

cheese

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Dessert au choix à la carte

 

Prix net service compris

49 € -  Hors Boissons 

*En Accompagnement du Menu Découverte
La Bouteille de Champagne 75 Cl vous est Proposée à 45 €
Prix nets, boissons non comprises